Sichuan Kırmızı Yağ Ramen
ÜRÜN ADI VE RESİMLERİ:
%100 Doğal Kurutulmuş/Kurutulmuş AD Marul Dilim Pul
ÜRÜN AÇIKLAMASI:
Temiz, olgun, sağlam ve sağlıklı taze maruldan, budanmış, yıkanmış, kesilmiş, hava ile kurutulmuş, seçilmiş, denetlenmiş ve paketlenmiş olarak elde edilen ürün.
FONKSİYONLAR:
BAŞVURU:
Besleyici ve Lezzetli
Marul yenilebilir, lezzetli, gevrek tadı, daha popüler bir sebzedir.
Marul, sindirim enzimlerinin salgılanmasını uyarabilir, iştahı artırabilir, insan vücudunun bağırsak duvarı peristaltizmini teşvik edebilir ve kabızlığı önleyebilir.
Marul, lezzetli ve yumuşak olan bir tür yaygın sebzedir. Sapı çiğ, soğuk karıştırılmış, kızartılmış, kurutulmuş veya salamura ve konserve olarak yenebilir.
DUYUSAL GEREKLİLİKLER:
| Organoleptik Özellik | Açıklama | ||
| Görünüm/Renk | Doğal Yeşil | ||
| Aroma / Lezzet | Karakteristik Marul, yabancı koku veya tat yok |
FİZİKSEL VE KİMYASAL GEREKLİLİKLER:
| Şekil / Boyut | Pullar, 1-3 mm, 3x3 mm, 5x5 mm, 10x10 mm, 40-80 ağ, Boyut özelleştirilebilir |
||
| İçindekiler | %100 doğal Marul, katkı maddesi ve taşıyıcı içermez. | ||
| Nem | ≦8.0% | ||
| toplam kül | ≦%2,0 |
MİKROBİYOLOJİK TESTLER:
| Toplam Plaka Sayısı | <1000 kob/g | ||
| koli formları | <500cfu/g | ||
| Toplam Maya ve Küf | <500cfu/g | ||
| E. koli | ≤30MPN/100g | ||
| Salmonella | Olumsuz | ||
| Stafilokok | Olumsuz |
PAKETLEME VE YÜKLEME:
Ürünler yüksek yoğunluklu polietilen torbalarda ve oluklu elyaf kılıflarda tedarik edilmektedir. Ambalaj malzemesi, içeriğin korunması ve muhafazası için uygun, gıda sınıfı kalitesinde olmalıdır. Tüm kartonlar bantlanmalı veya yapıştırılmalıdır. Zımba kullanılmamalıdır.
Karton: 10KG Net Ağırlık; İç PE torbalar ve dış karton.
Konteyner Yükleme: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25 kg/varil (25 kg net ağırlık, 28 kg brüt ağırlık; içinde iki plastik torba bulunan bir karton varil içinde paketlenmiştir; Tambur Boyutu: 510 mm yükseklik, 350 mm çap)
ETİKETLEME:
Paket etiketi şunları içerir: Ürün Adı, Ürün kodu, Parti/Lot No., Brüt Ağırlık, Net Ağırlık, Ürün Tarihi, Son Kullanma Tarihi ve Saklama Koşulları.
SAKLAMA KOŞULU:
Palet üzerinde, duvardan ve zeminden uzakta, Temiz, Kuru, Serin ve Havalandırılmış Koşullarda, başka kokular olmadan, 22 ℃（72℉） altındaki sıcaklıkta ve %65 bağıl nemin altında (RH<65) Mühürlenmeli ve Depolanmalıdır. %).
RAF ÖMRÜ:
Normal Sıcaklıkta 12 Ay; Önerilen depolama koşullarında üretim tarihinden itibaren 24 ay.
SERTİFİKALAR
HACCP, HELAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
