% 100 Doğal Susuz / Kurutulmuş AD Salatalık Dilimi
ÜRÜN ADI VE RESİMLERİ:
% 100 Doğal Susuz / Kurutulmuş AD Salatalık Flake
ÜRÜN AÇIKLAMASI:
Kuru salatalık, susuz salatalıklardan yapılır. Susuz kalmış salatalıklar "taze renk, tat ve gevrekliği" uzun süre koruyabilir.
Salatalığın Beslenmesi ve Tadı:
100 gramlık bir porsiyonun çiğ salatalık (kabuklu)% 95 sudur, 16 kalori sağlar ve günlük değerin% 16'sındaki K vitamini için dikkate değer olduğu için düşük temel besin içeriği sağlar. İnsanların salatalıklara verdiği koku alma tepkisi farklı görünmektedir. Çoğu insan hafif, neredeyse sulu bir tat veya hafif bir kavun tadı bildirirken, diğerleri, kimyasal bileşik olan cucurbitacin'e atfedilebilen parfüm nitelikleri ile acı bir tat hissederler.
FONKSİYONLAR:
Salatalık şeker, glikozitler, amino asitler, A vitamini, B2 vitamini, C vitamini, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer bileşenleri içerir. Susuz salatalığın ferahlatıcı bir tadı vardır ve ısıyı giderici, ısıyı hafifletici ve idrar söktürücü etkilere sahiptir. İnce bağırsak, uzuvlarda ödem, yüksek tansiyon, sarılık ve diğer hastalıkların tedavisi için uygundur. Uzun süreli tüketim, ilgili semptomları etkili bir şekilde iyileştirebilir.
UYGULAMA:
Gıda endüstrisi, catering yemekleri, salata, çorba, soğuk yemek vb.
DUYUSAL GEREKSİNİMLER:
| Organoleptik Özellik | Açıklama | ||
| Görünüm / Renk | Doğal Yeşil | ||
| Aroma / Lezzet | Karakteristik Salatalık, yabancı koku veya tat içermez |
FİZİKSEL VE KİMYASAL GEREKSİNİMLER:
| Şekil / Boyut | Pullar, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Boyut özelleştirilebilir |
||
| Malzemeler | Katkı ve taşıyıcı içermeyen% 100 doğal Salatalık. | ||
| Nem | ≦% 8.0 | ||
| Toplam Kül | ≦% 2.0 |
MİKROBİYOLOJİK TEST:
| Toplam Plaka Sayısı | <1000 cfu / g | ||
| Coli formları | <500 cfu / g | ||
| Toplam Maya ve Küf | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Olumsuz | ||
| Stafilokok | Olumsuz |
AMBALAJ & YÜKLEME:
Karton: 10KG Net Ağırlık; İç PE torbalar ve dış karton.
Konteyner Yüklemesi: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / tambur (25kg net ağırlık, 28kg brüt ağırlık; İçinde iki plastik torba bulunan bir karton tambur içinde paketlenmiştir; Tambur Boyutu: 510 mm yükseklik, 350 mm çap)
ETİKETLEME:
Paket etiketi şunları içerir: Ürün Adı, Ürün kodu, Parti / Parti No., Brüt Ağırlık, Net Ağırlık, Üretim Tarihi, Son Kullanma Tarihi ve Saklama Koşulları.
SAKLAMA KOŞULLARI:
Temiz, Kuru, Soğuk ve Havalandırılmış Koşullarda, 22 ℃ below 72 ℉） altında ve bağıl nemin% 65 (RH <65) altında, duvardan ve yerden uzakta, diğer kokular olmadan palet üzerinde mühürlenmeli ve saklanmalıdır. %).
RAF ÖMRÜ:
Normal Sıcaklıkta 12 Ay; Önerilen depolama koşullarında üretim tarihinden itibaren 24 ay.
SERTİFİKALAR
HACCP, HELAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
