% 100 Doğal AD Susuz / Kurutulmuş Zencefil Tanesi / Dilim
ÜRÜN ADI VE RESİMLERİ:
% 100 Doğal Susuz / Kurutulmuş AD Zencefil Tanesi
ÜRÜN AÇIKLAMASI:
Zingiberaceae familyasından zencefil, kökü yaygın olarak baharat veya halk ilacı olarak kullanılan çiçekli bir bitkidir.
Temiz, olgun sağlam ve sağlıklı taze zencefilden, budanmış, yıkanmış, kesilmiş, hava ile kurutulmuş, seçilerek, incelenerek ve paketlenerek elde edilen ürün.
Zencefil, E vitamininden daha güçlü 12 antioksidan içerir. Dilimlenmiş zencefil, yaylalardan yetiştirilen, elle yapılan yöntemlerle kurutulan, koruyucusuz zencefilimizden seçilir. Daha fazla ayrıntı için lütfen aşağıdaki bazı bilgileri izleyin:
FONKSİYONLAR:
UYGULAMA:
Kurutulmuş Zencefil Doğal olarak kurutulmuş zencefil körilerde, çorbalarda, çaylarda vb. Kullanılır.
DUYUSAL GEREKSİNİMLER:
| Organoleptik Özellik | Açıklama | ||
| Görünüm / Renk | Açık sarı | ||
| Aroma / Lezzet | Karakteristik Zencefil, yabancı koku veya tat yok |
FİZİKSEL VE KİMYASAL GEREKSİNİMLER:
| Şekil / Boyut | 80-100 gözlü pullar Boyut özelleştirilebilir |
||
| Malzemeler | Katkı ve taşıyıcı içermeyen% 100 doğal zencefil. | ||
| Nem | ≦% 8.0 | ||
| Toplam Kül | ≦% 2.0 |
MİKROBİYOLOJİK TEST:
| Toplam Plaka Sayısı | <1000 cfu / g | ||
| Coli formları | <500 cfu / g | ||
| Toplam Maya ve Küf | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Olumsuz | ||
| Stafilokok | Olumsuz |
AMBALAJ & YÜKLEME:
Ürünler yüksek yoğunluklu polietilen torbalarda ve oluklu fiber kılıflarda tedarik edilmektedir. Ambalaj malzemesi, içeriğin korunması ve muhafazasına uygun gıda kalitesinde olmalıdır. Tüm kartonlar bantlanmalı veya yapıştırılmalıdır. Zımba kullanılmamalıdır.
Karton: 20kg Net Ağırlık; İç PE torbalar ve dış karton.
Konteyner Yükleme: 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL
25kg / tambur (25kg net ağırlık, 28kg brüt ağırlık; İçinde iki plastik torba bulunan bir karton tambur içinde paketlenmiştir; Tambur Boyutu: 510 mm yükseklik, 350 mm çap)
ETİKETLEME:
Paket etiketi şunları içerir: Ürün Adı, Ürün kodu, Parti / Parti No., Brüt Ağırlık, Net Ağırlık, Üretim Tarihi, Son Kullanma Tarihi ve Saklama Koşulları.
SAKLAMA KOŞULLARI:
Temiz, Kuru, Soğuk ve Havalandırılmış Koşullarda, 22 ℃ below 72 ℉） altında ve bağıl nemin% 65 (RH <65) altında, duvardan ve yerden uzakta, diğer kokular olmadan palet üzerinde mühürlenmeli ve saklanmalıdır. %).
RAF ÖMRÜ:
Normal Sıcaklıkta 12 Ay; Önerilen depolama koşullarında üretim tarihinden itibaren 24 ay.
SERTİFİKALAR
HACCP, HELAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
